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Las alitas de gallina
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Las alitas de gallina

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Descripción

De la carne en las alas de gallina contiene un poco, pero muy tierno y no exige el tratamiento largo, — es bueno asarlos en el grill o en el aceite que hierve, preliminarmente zapanirovav, antes de la aparición de la corteza corrujiente.

Las alitas de gallina el producto alimenticio sabroso y útil conocido en todo el mundo. La carne suave y tierna, la simplicidad y la rapidez de la preparación, las altas cualidades gustativas, el precio bajo han hecho las alitas de gallina muy popular.

Para los platos de las alitas de gallina pueden jactarse la cocina europea y china, árabe e indio. Este producto es conocido y está querido por todo el mundo.

El valor calórico de las alitas de gallina

El valor calórico de las alitas de gallina compone 186 kkal a 100 gramo del producto.

La composición de las alitas de gallina

En las alitas de gallina contienen las vitaminas A, C, E, el grupo En, holin, la biotina. Necesario al organismo macro- y los microelementos. Aquí solamente algunos de ellos: el sodio, el calcio, el hierro, el potasio, el magnesio, el zinc, el cobre y muchos otros.

Las propiedades útiles de las alitas de gallina

El contenido bajo de la colesterina hace las alitas de gallina insustituible para una alimentación dietética.

Las alitas de gallina en la cocina

De las recetas de la preparación de este producto la gran multitud. De las alitas de gallina preparan primero o los segundos platos, las ensaladas, frío o los tentempiés calientes. Los cuecen y asan, apagan y cuecen. Para la preparación de las alitas usan a menudo las marinadas distintas y obmazkami, las alitas preparan en el grill (kalorizator). Más popular es un embadurnamiento de miel, a zharenii forma la corteza hermosa corrujiente. Las alitas se acercan perfectamente para la parillada.

Los platos de las alitas de gallina armonizan muy bien con las especias distintas y los condimentos, su combinación hábil dará observo el aroma admirable. La elección de las especias es muy ancha aquí: el romero, la salvia, el curry, el jengibre, el pimiento de todos los tipos y muchos otros. Para todos los gustos cerca de este producto se encontrará la multitud de recetas, que satisfarán hasta el gastrónomo más refinado.

Características:
Parte del cadáver:Alas
La información es válida: 12.02.2018

Más detalles

Precio increíble de Las alitas de gallina en Karaganda (Kazajstán) de la empresa Majkudukskaya pticefabrika, TOO.